Zdrowe odżywianie to obecnie jeden z gorętszych tematów. Staramy się jeść dobre jakościowo produkty, pijemy dużo wody oraz soki naturalne. Niestety, ale te dostępne w sklepach w znacznej większości są pełne dodatkowych wzmacniaczy smaku, konserwantów i cukru. Rozwiązaniem jest przyrządzanie soków samodzielnie, ze świeżych owoców i warzyw. Tylko w czym to robić? Wyciskarka do soków czy sokowirówka? Przedstawiamy różnice między nimi!
Sokowirówki – charakterystyka
Sokowirówki to urządzenia z małego AGD, które już od wielu lat goszczą w domach i usprawniają przygotowywanie domowych soków. Wrzucone do sokowirówki składniki (owoce, warzywa), są rozdrabniane na gładką masę za sprawą ostrzy obracających się z ogromną prędkością (6000 – 12000 obrotów/min.). W kolejnym kroku poddawane są sile odśrodkowej, co prowadzi do tego, że sok przedostaje się przez sitko ze stali nierdzewnej do specjalnego pojemnika lub kubka (w zależności od modelu). Ten proces jednak sprawia, że sok podlega procesowi oksydacji, jest napowietrzony i ulega częściowe utlenieniu. W konsekwencji sok traci część substancji odżywczych i wymaga natychmiastowego spożycia. Sokowirówki mają sporo zalet – dobrze radzą sobie z twardymi owocami i warzywami (np. burak, marchew, jabłko), ale gorzej z zieleniną (np. szpinak, jarmuż) i owocami miękkimi (np. maliny, truskawki). Czas wyciskania jest jednak szybki za sprawą wysokich obrotów, uzyskany sok klarowny, a cena za urządzenie niewysoka.
Wyciskarki do soków – najważniejsze informacje
Wolnoobrotowe wyciskarki do soków zagościły na rynku dopiero kilka lat temu. Początkowo odstraszały swoją horrendalną ceną, ale z czasem stały się niższe i dostępne dla szerszego grona. Rodzi się jednak wątpliwość – wyciskarka do soków czy sokowirówka? Otóż w przypadku wyciskarek mechanizm działa nieco inaczej. Sprzęt ma umieszczonego we wnętrzu tzw. ślimaka lub nawet dwa ślimaki, które wywierają nacisk na składniki umieszczone w urządzeniu, przeciskając je przez sitko i tym samym wyciskając z nich soki. Wyciskarki dobrze radzą sobie z każdym rodzajem owoców i warzyw, także z liściastymi czy miękkimi. Wolne obroty sprawiają, że sok nie utlenia się, przez co trafia do niego więcej wartości odżywczych. Sprzęt ma moc około 70 – 120 obrotów/min., a to oznacza, że zachowana jest niska temperatura. Proces jest nieco wolniejszy, ale nie musisz się obawiać, że wyciśnięcie jednej szklanki trwa godzinę – w kilka minut będziesz mieć już gotowy, pełen witamin sok.
Na rynku dostępne są też specjalne wyciskarki do cytrusów. Znajdziesz nieco droższe modele elektroniczne (np. Smeg CJF01PGEU pastelowa zieleń), jak i tanie, ręczne wyciskarki, idealne do domowych warunków (np. Severin CP 3536).
Różnice między wyciskarką do soków a sokowirówką
W związku z tym, że Klienci często poszukują odpowiedzi na to, co jest lepsze – wyciskarka do soków czy sokowirówka, postanowiliśmy przedstawić różnice pomiędzy nimi.
- Wyciskarka do soków gwarantuje sok lepszej jakości, zawierający więcej enzymów i składników odżywczych – sok nie utlenia się, nie nagrzewa i przez to zachowuje ich więcej w swoim składzie;
- Sokowirówka pracuje szybciej i intensywniej, dlatego już w kilka chwil otrzymasz szklankę pysznego soku z ulubionych owoców czy warzyw;
- Sok z wyciskarki dłużej utrzymuje dłużej świeżość i ma tym samym dłuższy termin przydatności. W zamkniętym pojemniku (np. słoik, szklana butelka) i w lodówce, możesz przechowywać go nawet do 72 h;
- Wyciskarka pracuje cicho, podczas gdy sokowirówka może zakłócić spokój i np. obudzić dzieci o poranku, gdy będziesz szykować śniadanie;
- Sokowirówka ekspresowo i doskonale radzi sobie z twardymi owocami i warzywami (np. surowy burak, seler), z kolei wyciskarka skrupulatnie wyciska warzywa liściaste i miękkie owoce jagodowe, wydobywając z nich co najlepsze;
- Wyciskarki do soków mają szereg dodatkowych funkcji – np. możliwość przygotowywania sorbetów, koktajli czy mleka roślinnego;
- Różnicą między wyciskarką do soków a sokowirówką jest atrakcyjna cena – sokowirówki można kupić już za niespełna 100 złotych, podczas gdy ceny wyciskarek wolnoobrotowych zaczynają się od około 300 złotych.
Wyciskarka do soków czy sokowirówka – nasze typy
Aby rozwiać Twoje wątpliwości – wyciskarka do soków czy sokowirówka, przygotowaliśmy krótkie zestawienie produktów, które cieszą się w naszym sklepie online największą popularnością. Najlepiej będzie, jeśli poznasz ich specyfikację i dopasujesz wybór do swoich potrzeb!
- Sokowirówka Zelmer Julita 377 (ZJE0800S) – klasyczne, niedrogie urządzenie, które pomoże Ci przyrządzić pyszny sok. Ma moc 250 W i kompaktowe rozmiary, dzięki czemu bez trudu zmieścisz ją w swojej kuchni. Model komfortowy w użytkowaniu za sprawą bezpiecznego zamknięcia. Posiada blokadę przed uruchomieniem bez zamkniętej pokrywy i wygodny popychacz produktów.
- Wyciskarka do soków Tefal Infiny Press ZC255B – jest to bestseller w naszym sklepie. Ma atrakcyjną cenę w stosunku do jakości. Moc wyciskarki wynosi 200 W, prędkość 82 obr./min., a także blokadę kapania i bieg wsteczny. Mocny silnik świetnie radzi sobie także z twardymi owocami i warzywami. Pracuje cicho, a uzyskany sok jest klarowny.
- Wyciskarka do soków Kenwood PureJuice Pro JPM800SI – modele Kenwood cieszą się ogromną popularnością na rynku. Moc tego konkretnego wynosi 240 W, a prędkość zaledwie 48 obr./min., co gwarantuje najwyższej jakości soki! Dodatkowe atuty to antypoślizgowe nóżki, cicha praca, funkcja tłoczenia na zimno, łatwe czyszczenie i podwójna tuba XL. Sprzęt jest dość kosztowny, ale opinie klientów świadczą o tym, że wart swej ceny!
- Sokowirówka Philips HR1832/52 – urządzenie o wysokiej mocy 500 W. Wyposażono je w dodatkowy pojemnik do soku. Atutami są szybkie czyszczenie QuickClean (elementy możesz czyścić w zmywarce) i bardzo atrakcyjna estetyka, komponująca się z każdym wnętrzem kuchni!
- Wyciskarka do soków Panasonic MJ-L500SXE – ma moc 150 W, posiada blokadę kapania i bieg wsteczny. Prędkość urządzenia to 45 obr./min. Klienci doceniają urządzenie za możliwość przygotowywania lodów i shakeów. Możesz też wybrać, czy chcesz klarowny sok czy też pełen soczystego miąższu.
- Sokowirówka Bosch MES25A0 – ta sokowirówka ma moc aż 700 W i 2 poziomy obrotów. Dostępny jest dodatkowy zbiornik na sok. Mocny silnik radzi sobie z każdym rodzajem warzyw i owoców. Części z sokowirówki możesz myć w zmywarce. Zalety to dodatkowe zabezpieczenia – blokada kapania oraz blokada przy nieprawidłowym złożeniu.
Jak widzisz, zarówno wyciskarki do soków, jak i sokowirówki, mają swoich zwolenników. Jeśli decydujesz się na zakup, rozważ wady i zalety jednych oraz drugich. Zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą na OleOle! i życzymy owocnych zakupów!