Fiskars Edge jest doskonałym połączeniem eleganckiego i nowoczesnego wzornictwa z innowacyjną funkcjonalnością. To współczesna interpretacja połączenia tradycji japońskich i europejskich.<ul> <li>Nóż z ząbkowanym ostrzem idealny do obierania i krojenia pomidorów, warzyw oraz owoców o śliskiej skórce.</li> <li>Ostrza wykonane są z wysokiej jakości japońskiej stali nierdzewnej 420J2 o twardości HRC53, dodatkowo szlifowane w celu przedłużenia ich trwałości.</li> <li>Gładkie ostrze.</li> <li>Rękojeść wykonana z tworzywa ABS, solidnego i bardzo odpornego na wstrząsy. Zabezpiecza ślizganiu się noża, nawet gdy dłoń jest mokra.</li> <li>Noże pokryte są czarną powłoką PTFE, która zapobiega korozji i przywieraniu żywności do ostrza.</li> <li>Można myć w zmywarce, jednak rekomendowane jest mycie ręczne dla utrzymania krawędzi tnącej w doskonałym stanie przez długi czas.</li></ul>